Die Welt des "braunes Goldes": Fenkart Schokoladenwelt
Seit über 75 Jahren widmet sich die Familie Fenkart am zentralen Schlossplatz in Hohenems der süßen Kunst der Schokoladenherstellung. Wo anfangs eine kleine Produktionsstätte mit Café und Verkaufstheke zu finden war, kann heute auf drei Etagen und 300 m² die „Fenkart Schokoladenwelt“ besucht werden. Während des selbstständigen und interaktiven Rundgangs erleben Besucher:innen die Entstehung der Fenkart Schokolade hautnah – vom Rösten, Brechen, Schälen und Conchieren der Kakaobohnen über die Herstellung verschiedenster Schokoladensorten bis hin zur Produktion allerlei süßer Spezialitäten.
Infos & Tickets:
täglich geöffnet - außer dienstags, von 10:00-18:00 Uhr
www.schokoladengenuss.at
tickets@schokoladengenuss.at
+43 5576 72356
Gruppen ab 10 Personen mit Voranmeldung.